Jumat, 19 Desember 2014

Resep Bistik Daging Sapi Enak

Resep Bistik Daging Sapi - Bistik adalah makanan lezat yang berbahan utama daging, tentu bisaanya pada cooky menggunakan daging sapi sebagai bahan utama dalam membuat bistik daging. Bistik daging ini dimasak sedemikian rupa sehingga menghasilkan citarasa enak dan wah.

Bagi anda yang suka dengan masakan bistik, kami akan memberikan resep bistik daging sapi untuk anda, semoga hari-hari anda bisa lebih lengkap dengan hadirnya masakan bistik daging. Berikut kami akan menjelaskan cara memasak bistik daging sapi.
Resep Bistik Daging Sapi Enak

Bahan-Bahan Pembuatan bistik Daging
  • 3 sendok makan mentega
  • garam secukupnya
  • 5 buah tomat
  • 1/4 kg daging sapi cincang
Cara membuat bistik daging Sapi Pedas :
  1. Campurkan daging yang sudah dicincang halus tadi dengan jeruk telur dan garam dan aduk merata
  2. Berikutnya pindahkan campuran adonan tersebut dalam wadah anti panas dan oven hingga bistik menjadi matang sempurna.
  3. Sampai disini anda sudah selesai membuat bistik daging.

Sekarang tinggal kita membuat saus sebagai bahan pelengkap dalam menikmati bistik daging. Berikut cara membuatnya

Bahan-bahan:
  • garam secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • ½ sendok teh lada putih bubuk
  • 3 sendok makan margarin
  • 300 cc kaldu ayam
  • 5 sendok makan kecap manis bango
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 8 buah bawang merah di-iris iris halus
Cara Membuat Saus Bistik
  1. Panaskan minyak dan tumis irisan bawang merah hingga harum
  2. Masukkan kaldu ayam kedalam tumisan tersebut
  3. Kemudian masukkan lada putih, kecap mani, pala dan juga garam
  4. Masak hingga saus bistik sapi mendidih

Cara penyajiannya adalah: Masukkan bistik daging dalam mangkok atau piring saji, kemudian sirami dengan saus kuah bistik di atasnya, dan nikmati kesegaran dan kenikmatan bistik sapi. Inilah resep bistik daging semoga bisa menambah koleksi menu masakan keluarga anda, selamat mencoba
readmore »»  

Resep Ayam Suwir Pedas dan Nikmat

Resep Ayam Suwir - Masakan ayam termasuk makanan yang digemari dimana saja, siapa yang tidak mengakui kalau daging unggas itu enak dan lezat, termasuk ayam. Ada banyak masakan ayam yang bisa dicoba sebagai sajian masakan enak keluarga seperti masakan ayam goreng mentega, ayam kecap dan aneka ragam masakan ayam lainnya.

Pada kesempatan ini kita akan menambah satu resep masakan ayam lagi yaitu masakan ayam suwir pedas. Resep ayam suwir termasuk masakan lezat sekali karena dipross dengan cara yang sangat wah, diantaranya masakan suwir ini direbus dan kemudian baru digoreng, ini menandakan masakan ini memang masak dan lembut serta enak di lidah.

Bagi anda penggemar masakan ayam, sudah saatnya anda mencoba memasak resep ayam suwir ini. Selain bisa menambah pengalaman cooking anda, mencoba resep ini juga bisa memberikan pengalaman kuliner enak bersama keluarga anda. Berikut kita lihat resepnya dan tata cara mengolahnya.
Resep Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam Suwir Pedas Enak dan Nikmat

Bahan-bahannya adalah:
  • ½ kg dada ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, digeprek
  • ½ sdt terasi bakar
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 cm lengkuas, digeprek
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 800 ml air untuk merebus
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdm air asam jawa
  • Secukupnya minyak sayur
Bahan yang dihaluskan:
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar

Langkah Pembuatan Ayam Suwir

  1. Langkah awal adalah membersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis, serta beri juga garam. Selanjutnya diamkan selama 30 menit, kemudian cuci kembali ayamnya dari perasan jeruk nipis dan garam.
  2. Berikutnya yaitu merebus ayam dalam air banyak hingga mendidih, angkat dan tiriskan ayamnya, ketika dingin goreng ayamnya dengan minyak panas, angkat dan suwir-suwir ayamnya
  3. Langkah berikutnya adalah memanaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang
  4. Tambahkan garam, merica, gula merah, terasi dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Tuang 100 ml air, aduk-aduk rata dan masak hingga mendidih.
  5. Masukkan ayam suwir dan aduk terus hingga matang dan tidak berkuah lagi, angkat dan sajikan kepada anggota keluarga kesayangan.
Demikianlah resep ayam suwir pedas yang terkenal dengan masakan enak citarasa pedas. Semoga resep ayam suwir ini bisa menjadi penambah semangat anda dalam menyiapkan aneka masakan enak untuk anggota keluarga anda. Selamat mencoba dan sukses

Baca juga: Resep ayam suwir cabe hijau
readmore »»  

Kamis, 04 Desember 2014

Resep Minuman Coklat Panas Cinnamon Hot Chocolate

Resep Minuman Coklat Panas atau Cinnamon Hot Chocolate merupakan resep minuman berbahan coklat yang banyak digemari. Ini wajar saja mengingat coklat adalah makanan yang disukai oleh semua usia. Sebenarnya namanya dari minuman ini adalah cinnamon Hot Chocolate yang merupakan minuman khas ala kafe atau restoran. Minuman dengan citarasa coklat kini banyak dihadir di kafe atau di restoran bisa diolah dengan aneka ragam citarasa, karena coklat itu sendiri memiliki banyak ragam dan jenisnya.
Minuman Coklat Panas

Bagi anda yang menggemari makanan coklat, ada baiknya mencoba minuman dari bahan kesukaan anda yaitu coklat. Minuman coklat bisa disajikan dalam dua bentuk yaitu versi dingin dan versi panas. Kali ini resepenakn-ih akan menghadirkan resep minuman coklat dingin ala kafe untuk anda. Semoga dengan adanya sharing ini bisa memberikan info cara mengolah minuman enak untuk keluarga anda, sehingga anda tidak perlu ke kafe hanya untuk menikmatinya. Langsung saja kita lihat apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat minuman coklat panas.

Bahan-bahannya adalah:
  • Susu segar sebanyak 600 ml
  • 30 gram dark cooking chocolate, dicincang cincang hingga halus
  • Coklat bubuk 5 sendok teh
  • Kayu manis sepanjang 7 cm.
Bahan-bahan untuk topping minuman
  • Coklat bubuk secukupnya
  • Krim kocok sesuai selera

Cara Membuat Minuman Coklat Panas Cinnamon Hot Chocolate

  1. Hal pertama adalah siapkan susu segar dan masukkan kayu manis, kemudian rebus kedua hingga mendidih
  2. Masukkan dark cooking chocolate dan coklat bubuk, aduk-aduk hingga larut
  3. Matikan api dan rebusan tersebut di angkat dan saring
  4. Masukkan campuran tersebut kedalam cangkir saji
  5. Selanjutnya tuangkan krem kocok di atasnya, dan tambahkan coklat bubuk di atasya lagi
  6. Nah, sekarang minuman coklat panas atau Cinnamon Hot Chocolate siap dinikmati
  7. Kalau ingin lebih cantik lagi tamplannya, berikan stik coklat dengan lubang di tengahnya
Demikianlah resep premium cara membuat minuman coklat panas ala kafe terkenal. Minuman ini patut dicoba mengingat enak dan sangat menyegarkan bagi keluarga. Sekarang anda tidak perlu lagi jajan minuman di luar, cukup jadikan dapur anda sebagai kafe anda.

Rasakan juga beberapa resep minuman segar ala kafe
readmore »»  

Resep Minuman Segar Ala Sajian Kafe

Minuman segar sangat cocok sebagai penghilang dahaga dan membuat tubuh segar dan fresh. Ada banyak sekali resep minuman segar yang beredar di di internet yang bisa anda coba dirumah. Namun kali ini kami akan memberikan beberapa resep minuman segar ala kafe yang sangat cocok sebagai minuman pembuka atau berbuka puasa.

1. Orange in red

orange in red

Untuk membuat minuman segar kaya nutrisi ini siapkan bahan-bahan seperti dibawah ini

Bahan-bahannya adalah:
60 ml sirup stroberi/strawberry
½ buah jeruk
15 gram bubuk asem
50 ml susu rendah lemak
50 ml jus jeruk
200 gram es batu

Cara membuat : Semua bahan diblender

2. Jus sirsak Segar

jus sirsak segar

Bahan-bahannya adalah:

300 gram daging sirsak yang masak
100 ml sirup gula
1 sdm biji selasih, rendam air hangat
es batu secukupnya

Cara membuat jus sirsak: Masukkan sirsak, sirup, gula, es batu dalam tabung blender, lalu proses hingga halus. Tuang dalam gelas dan masukkan biji selasih.

3. Jus kiwi Punch Soda

jus kiwi punch soda

Bahan-bahanya adalah:

2 buah kiwi, di potong-potong
200 ml sirup melon
300 ml soda manis
es batu secukupnya

Cara membuat: Masukkan kiwi, sirup melon, es batu ke dalam tabung blender, lalu proses hingga halus. Tuangkan ke dalam gelas, tambahkan soda manis.

4. Berry Blow Lonic

juas berry blow lonic buah segar

Resep segar menyegarkan dari kumpulan beberapa buah segar. Siapkan bahan-bahannya

Bahannya adalah:
7 buah stroberi, potong-potong
10 buah blueberi
10 buah raspberi
3 sdm gula pasir
200 ml air matang
es batu secukupnya

Cara membuat: Masukkan blueberi, raspberi, strober, gula pasir, air, es batu dalam tabung blender. Blender hingga halus, dan tuangkan dalam gelas.

5. Es lemon kiwi

es lemon kiwi menyegarkan

1 buah jeruk lemon, peras airnya
2 buah kiwi, kupas, potong-potong
2 sendok makan gula pasir
300 ml soda manis
es batu secukupnya

Cara membuat: Masukkan air jeruk lemon, kiwi, gula pasir, es batu dalam tabung blender. Proses hingga halus, lalu tambahkan soda manis, proses kembali.

Lihat juga resep minuman segar bajigur
readmore »»