Ini Resep Kepiting Soka Goreng Telur Asin, Maknyos..!

Resep Kepiting Soka Goreng Telur Asin - Masakan lezat kali ini adalah resep masakan berbahan dasar seafood. Seafood adalah masakan eksotis yang sangat diminati banyak pelanggan. Salah satunya masakan seafood adalah kepiting soka. Kali ini kepiting soka akan di goreng dengan telur dan tentu tidak kalah enaknya dengan kepiting biasa.

Resep kepiting soka sangat nikmat disantap, karena tidak menghabiskan banyak nergi, ini disebabkan cangkangnya yang liat dan lunak. Kalau anda ingin mencoba masakan kepiting soka ini, berikut kami sajikan resep kepiting soka goreng telur asin dengan rasa maknyos dari resepenakn-ih.blogspot.com

Resep Kepiting Soka Goreng Telur Asin

Berikut bahan bahan yang harus disiapkan untuk membuat kepiting masakan kepiting soka ini.

• 50 gram tepung sagu
• 1 sendok makan bubuk bawang putih
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah kepiting soka, pisahkan cangkang dan badannya, bersihkan, potong capitnya, belah 2 bagian badannya
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 1/2 sendok teh garam
• 1 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak
• 5 kuning telur asin matang, haluskan
• 2 sendok makan margarin, untuk menumis
• minyak untuk menggoreng
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kecap ikan
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 batang daun bawang kecil, iris halus
• 1 sendok teh saus tiram

Cara Membuat Masakan Kepiting Soka Goreng Telur Asin

1. Langkah pertama dalah membalurkan kepiting soka dengan air lemon, garam, merica bubuk, dan kecap ikan. Biarkan selama 15 menit.
2. Selanjutnya lumuri kepiting dengan tepung sagu. dan kemudian Goreng sampai matang.
3. Panaskan margarin atau blue band. dan tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
4. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk hingga rata.
5. Masukkan kuning telur dari telur asin. Aduk sampai berbutir.
6. Masukkan kepiting goreng. Aduk sampai terbalut telur secara merata
7. Sampai disini, kepiting soka goreng telur asin siap dihindangkan

Lihat resep lain:

• Masakan seafood udang
• Tumis udang dan cumi cumi
• Cumi cumi masak petai

Itulah cara membuat masakan eksotis seafood berbahan dasar kepiting soka atau kepiting soka goreng telur asin. Caranya sangat mudah dan hasilnya sangat nikmat. Tunggu apalagi, segera coba masakan baru kami. Kunjungi terus resepenakn-ih, dan salam gurih.

Artikel Terkait Seafood