Resep Sayur Kangkung Kuah Telur Puyuh

Resep Sayur Kangkung Telur Puyuh - Varian lain dari kangkung adalah masakan berkuah yang dimasak dengan dilengkapi telur puyuh rebus. Rasa masakan kangkung berkuah ini benar-benar menggugah selera makan anda. Pasalnya masakan cair ini dimasak dengan perpaduan telur puyuh, dan kaldu ayam yang benar-benar mengundang selera makan. Kangkung adalah masakan enak dan memberikan banyak gizi untuk keluarga.

Kandungan gizi dalam kangkung sangat banyak sekali, dalam 100 gram kangkung mengandung gizi dan nutrisi yang banyak, diantaranya: Energi 29 kal, Protein 3 g, Lemak 0,3 g, Karbohidrat 5,4 g, Serat 1,0 g, Kalsium 73 mg, Fosfor 50 mg, Besi 2,5 mg, Vitamin A 6.300 IU, Vitamin B1 0,07 mg, Vitamin C 32 mg, Air 89,7 g. Jadi, anda tidak perlu meragukan manfaat dari masakan sayuran kangkung ini. Bagi anda yang inging mencobanya, berikut kami bagikan resep membuat kangkung telur puyuh.

Bahan-bahannya adalah:

• 1 ikat kangkung dibersihkan
• Rebus 10 butir telur puyuh
• 50 gram putren, dipotong-potong
• Tomat merah 1 buah, dipotong-potong
• Air sebanyak 1000 ml
• Kaldu ayam 1 blok
• 1 ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh gula, dan
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus adalah:

• Cabe merah 4 buah
• Bwang merah 5 butir
• Bawang putih 3 butir
• dan ½ sendok teh terasi

Cara membuat Sayur Kangkung Telur Puyuh

1. Pertama-tama rebus air sampai mendidih, masukkan kaldu ayam, garam dan gula, kemudian aduk merata
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi
3. Selanjutnya tambahkan tomat, aduk hingga tomatnya terasa layu
4. Tuangkan tumisan tomat kedalam air kaldu, masak terus hingga mendidih
5. Masak telur puyuh dan putren hingga matang, dan
6. Masukkan kangkung dan masak hingga matang lagi. Angkat
7. Sayuran kangkung kuah telur puyuh siap di hidangkan.

Baca juga tumis kangkung Balacan enak pedas

readmore »»  

Resep Tumis Kangkung Balacan, Terasi

Resep Tumis Kangkung Balacan - Tumis kangkung sangat banyak sekali variannya, sehingga anda yang suka dengan sayuran kangkung bisa menghidangkan masakan kangkung dengan aneka rasa dan variasi. Sebelumnya kita telah membuat sayuran tumis kangkung juga yang enak rasanya. Untuk melengkapi resep cah kangkung tersebut, maka pada postingan ini kami akan menyajikan satu lagi resep sayuran tumis kangkung enak dan segar yaitu tumis kangkung Balacan atau terasi.

Resep Tumis Kangkung Balacan, Terasi

Mau tahu bahan-bahannya, berikut kami siapkan bahan-bahannya untuk anda.

Bahan membuat tumis kangkung balacan

1. 2 ikat Kangkung
2. 1 sendok makan Minyak Goreng
3. 3 buah Cabai/cabe Rawit Hijau, dihaluskan
4. 3 buah Cabai/cabe Merah, dihaluskan
5. 4 butir Bawang Merah, dihaluskan
6. 2 siung Bawang Putih, dihaluskan
7. Secukupnya Terasi, dicampurkan dengan bumbu yang dihaluskan
8. 3 lembar Daun Salam
9. 1 sendok teh Saus Tiram
10. 1 sendok teh Garam
11. 1 sendok makan Gula Pasir
12. 50 ml Air, dicampurkan dengan bumbu yang dihaluskan

Cara Membuat Sayuran Tumis Kangkung Balacan

1. Panaskan minyak dan tumiskan bumbu-bumbu halus (ingat, apa saja bumbu halus), dan masukkan daun salam
2. Setelah bumbunya matang, saatnya untuk memasukkan saus tiram, garam, dan gula.
3. Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih
4. Selanjutnya, masukkan kangkung dan aduk-aduk merata
5. terakhir masak hingga matang dan angkat, hidangkan dimeja makan.

Demikianlah cara cepat dan sederhana membuat tumis kangkung balacan enak, Semoga tumisan ini bisa menjadi tambahan dan koleksi menu masakan untuk keluarga bahagia anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan sederhana, tetapi menggugah selera.

Baca juga resep lain dari tumis kangkung terasi

readmore »»  

Resep Masakan Tumis Jamur Cabe Hijau

Resep Masakan Tumis Jamur Cabe Hijau - Masakan tumis adalah bentuk sayuran yang sangat disukai banyak orang, karena rasanya enak dan cara membuatnya juga tergoloong mudah dan tidak membutuhkan waktu banyak. Salah satu resep tumis yang enak adalah tumis jamur dengan dicampur cabai hijau. Rasa jamurnya yang lezat dan pedas ini membuat penikmatnya merasa sangat menyukai dengan sayurannya ini. Kalau anda ingin juga merasakan pedasnya jamur tumis, berikut kami sajikan resepnya untuk anda.

Bahan-bahannya adalah:

Resep Masakan Tumis Jamur Cabe Hijau

1. Jamur tiram sebanyak 200 gram, bersihkan dan iris-iris
2. Bawang putih 4 siung dan iris-iris
3. Cabe hijau 4 biji, di iris agak tebal dan buang bijinya
4. Tomat 1 buah, iris tipis
5. Daun bawang potong kasar sebanyak 2 lembar
6. Kaldu bubuk ayam ½ sendok teh
7. Merica bubuk ¼ sdt
8. Secukupnya garam,dan secukupnya gula
9. Siapkan air seperlunya
10. Minyak secukupnya untuk menumis

Inilah bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sayuran tumis jamur cabe hijau, sekarang kita perhatikan cara membuat dan mengolah sayuran menjadi sayuran jamur tumis cabe hijau.

Cara membuat tumis jamur cabe hijau

1. Pertama-tama tumis bawang hingga harum, masukkan cabe hijau, tomat dan aduk-aduk secara merata
2. Selanjutnya tambahkan jamur tiram dan aduk-aduk hingga rata
3. Tambahkan air dan masak terus sampai jamur tiram menjadi layu
4. Masukkan kaldu bubuk ayam, merica bubuk, garam, gula dan aduk hingga benar-benar merata
5. Selanjutnya masukkan daun bawang dan aduk sebentar saja.
6. Sayuran tumis jamur cabe hijau siap dihidangkan.

Resenya ternyata tidak sulit, sangat mudah sekali, hanya dibutuhkan sedikti waktu untuk mempersiapkan. Jamur tumispun siap dinikmati. Masakan tumis ini baik untuk dihidangkan diwaktu pagi, sore dan dalam waktu-waktu yang santai. Pembuatannya yang sangat mudah menjadikan sayuran tumis jamur cabe hijau banyak disukai orang, selain itu memberikan kelezatan jamur yang bercampur pedas. Selamat mencoba

Baca juga resep tumis bayam enak

readmore »»  

Resep Tumis Bayam Sederhana Lezat

Resep Tumis Bayam Sederhana Lezat - Resep tumis meang menjadi kesukaan keluarga apalagi yang ditumis itu adalah daun bayam, sungguh enak dan menggoda selera makan. Sayuran Bayam adalah makanan sehat yang mengandung, Energi : 36 kal, protein : 3,5 g, Lemak: 0,5 g, Karbohidrat :6,5 g, Serat: 0,8g, Kalsium : 267mg, Fosfor : 67mg, Besi : 3,9mg, Vitamin A : 6.090 IU, Vitamin B1 : 0,08mg, Vitamin C : 80mg, Air : 86,9g. Jadi pantas saja sayuran bayam bisa memberikan energi yang banyak penikmatnya, seperti yang adalah cerita popeye tokokh kartun berotot. Salah satu cara menyajikan sayuran bayam adalah dengan membuat masakan tumis bayam dengan jagung manis, dan tambahan tahu.

Resep Tumis Bayam Sederhana

Bagi anda yang ingin lebih praktis, anda bisa menghilangkan tahu dan jagung manis. Berarti hanya menumis sayuran bayam saja dan tentu akan sangat praktis dan cepat penyajiannya. Tetapi tidak salah kalau anda mencoba masakan bayam dengan resep dibawah ini yaitu dengan menambahkan jagung manis dan tahu.

Bahan-bahannya adalah:

• Ambil bayam dan sishkan daunnya saja sekitar 300 gram
• Jagung manis 1 buah diserut
• Tahu putih kotak dipotong dadu
• Air sebanyak 75 ml

Bumbu untuk Tumis Bayam

• Bawang putih 5 siung dipecahkan atau digrepek
• Cabe merah dua biji, buang bijinya, iris tipis-tipis
• Bawang merah di iris tipis-tipis satu biji
• Secukupnya garam
• Gula pasir secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat tumis bayam lezat jagung manis

1. Ambil wajan dan panaskan minyak, goreng tahu yang telah dipotong dadu. Sisihkan
2. Selanjutnya tumis bawang merah, bawang merah dan cabe irirs hingga wangi
3. Selanjutnya masukkan jagung yang diserut dan masukkan daun bayam dan tahu yang telah digoreng
4. Berikan garam dan gula pasir sesuai selera, anda bisa mencicipinya agar pas dengan citarasa
5. Tambhakn air dan kembali cicipi, kalau sudah pas, Angkat
6. Sayuran daun bayam tumis siap dihidangkan.

Demikianlah cara membuat tumis daun bayam lezat dengan campuran jagung dan tahu goreng. ANda bisa menyajikannya dengan menambahkan telur mata sapi atau telur mata lembu dipingir piring makan anda. Juga taburi dengan bawang goreng diatas bayamnya. Yang tak kalah penting untuk mendapatkan rasa seafood tambahkan sotong atau cumi-cumi kecil (opsional). Rasakan kelezatan dan citarasa Indonesia. Semoga bermanfaat.

Baca juga resep tumis sawi putih

readmore »»  

Resep Tumis Sawi Putih Telur

Resep Tumis Sawi Putih Telur - Resep selanjutnya adalah resep tumis sawi putih, ini sebagai pelengkap resep sebelumnya yaitu resep tumis kacang panjang teri. Maskan tumis adalah masakan cepat saji dan tidak membutuhkan waktu lama dalam penyajiaanya. And ahanya cukup memasaknya sebenatr dan jadi masakannya. Bagi anda yang sering sibuk dipagi hari dan tidak punya waktu lama untuk mempersiapkan makanan, maka sayuran sawi putih ini menjadi salah satu masakan tumis yang mudah dan simpel untuk anda masak. Mau tahu resepnya? Berikut kami berikan resepnya.

Resep Tumis Sawi Putih Telur

Bahan-bahannya adalah:

• Sawi putih 300 gram, bersihkan dari debu dan kerusakan daun, potong-potong sesuai selera
• Telur satu butir dan kocok lepas, dan
• MInyak goren secukupnya

Bahan bumbu sawi

• ½ sdt garam
• ½ sdt gula
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt minyak wijen
• Sedikit jahe, geprak
• 1 sendok teh saus tiram
• 100 ml air, dan lebih pas lagi menggunakan air kaldu ayam
• 4 siung bawang putih
• 1 biji cabe merah, buang biji, iris tipis-tipis

Cara membuat tumis sawi putih

1. Langkah pertama tumis bawang putih, cabe dan jahe menggunakan minyak goreng, aduk-aduk hingga beraroma harum
2. Sisihkan tumisan nomor 1 dipinggir wajan
3. Terus masukkan telur dan aduk-aduk hingga telurnya menggumpal didalam wajan
4. Masukkan lagi tumisan nomor 1 dalam telur, dan aduk-aduk merata
5. Kemudian masukkan air atau air kaldu dan sawi putihnya
6. Selanjutnya masukkan bumbu seperti garam, gula, merica bubuk, minyak wijen dan saus tiram. Aduk sampai rata
7. Didihkan masakan sebentar hingga sawi terlihat sedikit layu
8. Angkat dan hidangkan bersama masakan lainnya.
9. Silahkan disantap selagi hangat-hangat

Inilah resep sederhana tumis sawi putih dengan telur, semoga menambah selera makan anda dan bisa anda coba dirumah masing-masing. Sawi putih tumis tidak hanya enak dimulut tetapi juga menyediakan banyak gizi dan memberikan energi bagi tubuh. Selamat mencoba.

readmore »»  

Resep Memasak Tumis Kacang Panjang

Resep Tumis Kacang Panjang - Tumis kacang panjang campur teri, dan tauge dan tahu menjadi masakan enak dikala pagi hari. Masakan sederhana dan cara memasaknya yang lumayan sederhana membuat masakan ini bisa menjadi pilihan ketika anda sedang sibuk dalam berbagai aktivitas rumahan. Membuat masakan tumis kacang panjang tidak sesulit yang dibayangkan, hanya butuh beberapa menit saja, dan siap untuk dihidangkan. Masakan tumis kacang panjang ini termasuk masakan yang mengandung banyak gizi karena selain kacang panjang sebagai sayuran sehat juga dipadukan dengan tauge dan tahu yang sudah tidak meragukan lagi akan nutrisi didalamnya. Bagi anda yang ingin mencona masakan tumis kacang panjang, berikut resepnya dan bahan-bahannya.

Bahan-bahanya adalah:

• Sediakan 80 gram teri medan dan rendam dalam mangkok
• Kacang panjang satu ikat dan potong-potong sekitar 3 cm
• Tauge panjang 25 gram dan buang akarnya
• Tahu dua potong dan bersihkan, goreng dan potong-potong dadu
• Air matang 100 ml
• Tomat merah 1 buah dipotong-potong
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir atau gula putih
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan menumis kacang panjang

• bawang merah 5 butir, iris tipis
• bawang putih 4 siung, iris tipis
• cabe merah 3 buah, buang bijinya, iris tipis (serong)
• serai 2 batang, memarkan
• daun salam 2 lembar

Cara membuat Masakan Tumis Kacang Panjang

1. Tahap pertama adalah memanaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan teri medan yang sudah direndam dalam air
2. Tumis sebenetar teri, kemudian masukkan daun salam, serai, danm cabe merah yang telah di iris-iris. Terus tumis hingga layu
3. Baru selanjutnya masukkan kacang panjang, tahu dan air, tumis hingga setengah matang
4. Tambahkan tauge dan masak lagi hingga kacang panjang matang
5. Beri garam, gula, merica dan aduk sebenatra hingga bumbu merata, Angkat
6. Masakan sayuran tumis kacang panjang siap dihidangkan

Demikianlah cara memasak tumis kacang panjang teri dan tahu, agar masakan anda semakin mengundang selera makan, masak kacang panjang jangan sampai lacu, begitu juga dengan tauge. Biarkan bahan ini tetap segar dan renyah. Semoga bermanfaat.

Baca juga masakan tumis kangkung terasi

readmore »»  

Resep Membuat Tumis Kangkung Terasi

Resep Membuat Tumis Kangkung Terasi - Kangkung adalah tanaman sayuran yang sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia. Orang sering memanfaatkan kangkung sebagai sayuran tumis, salah satunya adalah tumis kangkung pakai terasi. Pernahkan anda mencoba kangkung tumis dengan terasi yang rasanya segar dan pedas. Kalau belum, berarti anda patut mencobanya, terutama bagi anda yang sulit tidur. Kangkung mengandung banyak zat besi sehingga membawaki cepat negantuk.

Sayuran tumis kangkung bumbu terasi patut dicaboa karena memberikan rasa baru dalam menu makanan anda. Apalagi cara membuatnya yang mudah dan cepat membuat masakan ini cocok untuk anda yang sibuk dengan aneka kegiatan. Berikut resepnya

Bahannya adalah

• 2 Ikat kangkung, dipotong-potong, ambil daun dan batang bagian ujungnya
• 3 sendok makan minyak goreng
• 150 ml air untuk menumis

Bumbu tumis kangkung

• 4 biji Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 1/2 Bawang bombay
• 1 biji Cabe merah
• 1 buah Tomat dibelah menjadi empat bagian
• 1 sendok teh Terasi
• Cabe rawit sesuai selera
• Garam secukupnya
• Gula pasir sebagai penyedap (menggantikan penyedap)

Cara membuat tumis kangkung terasi

1. Pertama-tama iris-iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan cabe rawit.
2. Selanjutnya panaskan minyak
3. Tumis bahan yang telah di iris, serta tomat dan terasi
4. Selanjutnya masukkan kangkung, garam, gula dan air, tumis hingga masak
5. Sajikan selagi hangat, cocok untuk suasana musim penghujan, dengan rasa pedas bisa menghangatkan badan

Baca juga resep kangkung tumis enak

readmore »»