Resep Tumis Kangkung Balacan, Terasi

Resep Tumis Kangkung Balacan - Tumis kangkung sangat banyak sekali variannya, sehingga anda yang suka dengan sayuran kangkung bisa menghidangkan masakan kangkung dengan aneka rasa dan variasi. Sebelumnya kita telah membuat sayuran tumis kangkung juga yang enak rasanya. Untuk melengkapi resep cah kangkung tersebut, maka pada postingan ini kami akan menyajikan satu lagi resep sayuran tumis kangkung enak dan segar yaitu tumis kangkung Balacan atau terasi.

Resep Tumis Kangkung Balacan, Terasi

Mau tahu bahan-bahannya, berikut kami siapkan bahan-bahannya untuk anda.

Bahan membuat tumis kangkung balacan

1. 2 ikat Kangkung
2. 1 sendok makan Minyak Goreng
3. 3 buah Cabai/cabe Rawit Hijau, dihaluskan
4. 3 buah Cabai/cabe Merah, dihaluskan
5. 4 butir Bawang Merah, dihaluskan
6. 2 siung Bawang Putih, dihaluskan
7. Secukupnya Terasi, dicampurkan dengan bumbu yang dihaluskan
8. 3 lembar Daun Salam
9. 1 sendok teh Saus Tiram
10. 1 sendok teh Garam
11. 1 sendok makan Gula Pasir
12. 50 ml Air, dicampurkan dengan bumbu yang dihaluskan

Cara Membuat Sayuran Tumis Kangkung Balacan

1. Panaskan minyak dan tumiskan bumbu-bumbu halus (ingat, apa saja bumbu halus), dan masukkan daun salam
2. Setelah bumbunya matang, saatnya untuk memasukkan saus tiram, garam, dan gula.
3. Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih
4. Selanjutnya, masukkan kangkung dan aduk-aduk merata
5. terakhir masak hingga matang dan angkat, hidangkan dimeja makan.

Demikianlah cara cepat dan sederhana membuat tumis kangkung balacan enak, Semoga tumisan ini bisa menjadi tambahan dan koleksi menu masakan untuk keluarga bahagia anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan sederhana, tetapi menggugah selera.

Baca juga resep lain dari tumis kangkung terasi

Artikel Terkait Resep Sayur