Resep Ayam Goreng Bumbu Paniki

Rabu, 07 Mei 2014

Resep Ayam Goreng Bumbu Paniki

Resep Ayam Goreng Bumbu Paniki - Masakan ayam kali ini adalah lain dari yang lain, soalnya resep ini mungkin baru kali ini anda dengar, tapi tenang aja, yang namanya resep ayam tetap saja memberikan sensasi tersendiri, sehingga apapun masakan yang dibuat dengan ayam, tetap saja memberikan kenikmatan yang tiada tara.

Anda ingin mencoba masakan ayam goreng bumbu paniki, berikut kami sajikan untuk anda.

Bahan yang diperlukan adalah:

Ayam buras kampung satu ekor yang ukuran sekitar 800 gram
Snatan kelapa 1000 cc
Mentega sebanyak 3 sendok makan

Bumbu paniki:

8 siung bawang merah
merica bubuk secukupnya
3 sdm air jeruk nipis
4 helai daun jeruk
garam secukupnya
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe, haluskan

Bagaimana? sudahkah anda siapkan bumbu dan bahan-bahan ayam goreng paniki, kalau sudah langsung saja kita praktekkan cara membuatnya berikut ini.

Cara Membuat Ayam Goreng Paniki

Pertama sekali potong ayam enjadi 4 bagian, dan beri perasan jeruk lemon, garam, merica, dan diamkan selama 20 menit hingga bahan-bahan semuanya meresap
Selanjutnya, hidup api ukuran sedang dan tumis ayam bersama bumbu halus, Beri tambahan dengan daun jeruk, air jeruk nipis, merica bubuk dan garam
Langkah berikutnya adalah tuangkan santan dan masak ayam hingga bersantan dan berminyak-minyak. Kemudian nagkat ayam dan panggang sejenak
Kalau sudah dipanggang sesaat, angkat dan letakkan ayam di atas piring sesaji, dan letakkan sisa bumbu di atas ayam

Selesai resep ayam goreng bumbu paniki, selamat menikmati dan semoga menjadi resep kesukaan keluarga anda. Baca juga resep mie bangka asli