![]() |
resep kue talam ubi jalar |
Bahan A :
- 300 gram ubi jalar, kupas, kukus, haluskan
- 60 gram tepung kanji
- 125 gram gula pasir
- 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 1 sdt agar-agar bubuk
- ½ sdt garam halus
- 50 gram tepung beras
- 150 ml santan kental dari ½ butir kelapa
- 2 sdm tepung beras
- 25 gram tepung kanji
- 25 ml air panas
- ½ sdt garam halus
Cara Mmebuat Kue Tamal Ubi
- Semua bahan A dicampur merata hingga lembut, kemudian saring
- Masukkan adonan yang sudah siap kedalam cetakannya, olesi dengan margarin terlebih dahulu
- Masukkan adonan 3/4 cetakan, kukus dengan durasi 10 menit hingga adonannya mengeras
- Aduk rata tepung beras, tepung kanji dan garam.
- Tuang air panas, santan sedikit demi sedikit, aduk hingga merata
- Kemudian disaring
- Tuang keatas lapisan bawah hingga penuh, kukus selama 20 menit hingga matang
- Angkat dan sajikan
Artikel Terkait Kue Basah
- Resep Kue Coklat Rambutan, Cocok untuk Lebaran
- Aneka Resep Kue Lumpur: Cara Membuat Kue Lumpur
- Cara Membuat Kue Lumpur yang Empuk dan Lembut
- Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Black Forest
- Resep Membuat Kue Lapis Tepung dari Tepung
- Resep Membuat Dodol Garut Manis
- Resep-Resep Kue Basah Indonesia
- Resep Cara Membuat Pizza Hut Sederhana, Masakan Barat
- Cara membuat Kue Pukis Special
- Resep Membuat Pancake Durian Khas Medan
- Resep Kue Cubit Enak dan Mengembang
- Resep Membuat Martabak Manis, Asli Enak
- Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Rasa Kelapa Manis
- Resep Membuat Lumpia Basah Special
- Resep Membuat Pie Susu Asli | enak dan gurih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar